Silvestrska večerja

1.

Domača piščančja paštetka v družbi čebulne marmelade
Rahlo pekoči škampovi repki
Goveji rozbif z avokadovo kremo in aioli omako

Bučna kremna juha

Račje prsi v vinski omaki s karameliziranimi kostanji in popečenim kakijem
File kunca v zeliščni skorjici na topinamburjevem pireju in jurčkovo omako

Špinačna solata s pinjolami,suhim paradižnikom in olivnem olju s tartufi

Krem caramel z jagodičevjem

2.

Domači »bajcan« losos z gorčično medeno omako,pražena rdeča pesa in hrenova terina

Škampova »bisk« juha

Poširani zvitki brancina ter gratinirana kraljeva kozica na žefranovi rižoti, glazirana vrtna zelenjavao

Špinačna solata s pinjolami,suhim paradižnikom in olivnem olju s tartufi

Krem caramel z jagodičevjem


Cena menija: 43€

Babji zob

Legenda

Ena od legend pravi, da je na Jelovici živela stara baba, čarovnica, ki je nabirala zelišča, ter v dolino pošiljala svoje uroke. Nekega dne ji ob nabiranju zelišč spodrsne in ko tako omahne v globine prostrane odkoder slišati je bilo še vedno njene uroke stare. In iz odmeva gora slišati urok bilo je celo v dolino: Jelovica ti ne boš več strma kot prej, takoj škrbino naredi na mesti tej.

In od takrat se vedno na koncu Jelovice, ki se zaključuje proti Bohinjski Beli vidi velik Babji zob, katerega že več sto let iz roda v rod vsi tako imenujejo. In tako je priljubljena lokalna razgledna točka postala vir navdiha pri izbiri imena oštarije Babji zob

Jedilni list

Rezervirajte mizo ali nas kontaktirajte

Če bi radi opravili rezervacijo mize ali imate za nas vprašanje, pohvalo oz. pritožbo nas kontaktirajte preko spodnjega obrazca

V primeru, da vam rezervacije ne potrdimo vsaj 4 ure pred rezervacijo, nas prosim pokličite na +386 8381-0584


Delovni čas

  • Od ponedeljka do nedelje

    12:00 - 23:00